Wenn von Schloss Gerbstedt die Rede ist, dann wird oft auch vom „Schlager-Schloss“ gesprochen. Kein Wunder, ist doch der Herr des Hauses der auch als „Schlagerbaron“ bis weit über die Region hinaus bekannte Sänger Phil Stewman. Beliebt und bekannt ist das altehrwürdige Gemäuer aber auch als Veranstaltungsort für Tagungen, Feste aller aller Art und nicht zuletzt für das romantische Schlosscafé mit seinen leckeren Kuchen- und Tortenspezialitäten. In Zukunft allerdings wird Schloss Gerbstedt wohl auch noch für die in seinem Untergeschoss beheimatete Tagespflegestation bekannt werden. Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen steht diese jetzt kurz vor der Eröffnung. Jedoch ist es nicht Schlagerbaron Stewman selbst, der die neue Tagespflege in seinen Mauern betreiben wird. Vielmehr holte er für die Realisierung der Idee, eine Tagespflege im Schloss anzubieten, seinen Freund Florian Wend als Geschäftspartner mit ins Boot. Der Geschäftsführer des Unternehmens Alten- und Krankenpflege Wend aus Klostermansfeld bringt viel Erfahrung in diesem Metier mit. Immerhin stieg er nicht nur schon vor vielen Jahren in den Pflegedienst Wend ein – den seine Mutter Henryet Wend-Schulz 1995 gründete – er leitet vielmehr auch schon seit 14 Jahren die Geschicke des Unternehmens. Von Beruf Altenpfleger, hat Florian Wend viele Stufen in der Alten- und Krankenpflege durchlaufen und seinen Job „von der Pike auf“ gelernt.